인천광역시는 건강에 위해가 될 수 있는 요소를 사전에 차단하기 위해 인천관내 초·중·고 50개교의 집단급식소를 대상으로 식판 중 잔류세제와 중금속류의 검사를 실시한다고 밝혔다.

합동점검을 통해 학교 집단급식소에 대한 학부모들의 막연한 불안감을 해소하고 학생과 학부모들이 안심하고 학교급식을 이용할 수 있도록 함으로써 건강한 학교 먹거리 환경을 조성하는 데 만전을 기할 방침이다.

보건환경연구원 관계자는 식판 뿐만 아니라 학교 급식재료의 방사능 검사까지 지속적으로 추진하여 국민보건향상에 최선의 노력을 다할 것”이라고 강조했다.