인천시는 오는 6월 4일부터 14일까지 시 교육청과 합동으로 인천시 학교에 납품하는 김치제조·가공업소 12개소에 대해 식중독 예방 합동 위생점검을 실시한다고 밝혔다.

 특히, 이번 점검에서는 제조업체에서 김치류를 수거한 뒤 인천시보건환경연구원에 식중독균 검사를 의뢰해서 유해한 식재료가 학교급식에 납품되는 것을 사전에 방지할 예정이다.

시 관계자는 이번 합동점검으로 학교급식 김치 납품업체에 대한 경각심을 부여하는 것은 물론, 식중독 발생요인을 사전에 예방해 학생들에게 안전한 급식을 제공하겠다고 밝혔다.